高群生

  高群生是逍遥镇高记胡辣汤第十三代传人,自幼随父学习逍遥胡辣汤传统熬制技法,其根据祖传秘方加以高群生先生几十年来的不断努力、创新探索出了一套适合现代人口味的配方,经他熬制的胡辣汤香辣宜人﹑美味可口,久食开胃健脾﹑祛风驱寒﹑活血壮骨的功效。 高群生获奖一栏 2003年2月,在逍遥镇胡辣汤协会举办的“第一届逍遥胡辣汤大赛”上,高群生胡辣汤被评选为特优胡辣汤。 2003年4月,在河南郑州举行的中原美食文化节上,高群生先生熬制的胡辣汤被河南省烹饪协会、河南省贸易行业管理办公室评为“河南名吃”。 2003年12月,中国烹饪协会在广东汕头举行的中华美食文化节大赛上,高群生胡辣汤斩获“中华名小吃”。 2006年4月,在第二届中国逍遥胡辣汤节,高群生熬制的胡辣汤被河南省豫菜研究会、河南省烹饪协会、周口市烹饪协会评选为“特等奖”。 2010年6月,高群生被河南省文化厅认定为河南省级非物质文化遗产逍遥胡辣汤制作技艺代表性传承人 。 2011年11月,在河南省首届清真食品展暨名企名品名店评选活动中,西华县逍遥镇高群生胡辣汤餐饮公司被评选为“河南清真餐饮名店”。 2017年10月高群生胡辣汤在中国.西华第三届逍遥胡辣汤大赛上斩获特等奖。 媒体专访——高群生 2004年,央视7套《致富经》栏目对逍遥镇高群生胡辣汤作专题报道,在社会上了引起巨大反响! 2005年,先后被《大河报》、周口电视台《周口名吃》栏目等多家媒体所报道。 2006年,被周口市消协评为“消费者信得过单位” 。 2010年,韩万峰导演的电影《胡辣汤》在逍遥镇开机拍摄,高群生作为影片中特邀胡辣汤技术总监,全程指导电影拍摄,随后电影《胡辣汤》在人民大会堂举行盛大的首映式,高群生作为影片中胡辣汤技术总监,受邀参加首映式。 2012年,中央电视台2套《消费主张》节目,慕名而来逍遥镇,走进高群生胡辣汤总店,专访中华名小吃高群生胡辣汤 。 2015年,腾讯大豫网——企鹅爱河南之周口篇 探秘传统胡辣汤制法,走进逍遥镇高群生胡辣汤总店,探秘胡辣汤。 2015年,人民日报刊载《百姓喜欢的“御汤”》高群生胡辣汤。 2017年,中央电视台2套《第一时间》、河南卫视《聚焦中原》、中央电视台10套《文明密码》、二更视频、河南卫视《舌尖上的河南》等节目亲临高群生胡辣汤总店对高群生胡辣汤进行专题报道。 2018年,高群生荣登中央电视台《舌尖上的中国》第三季,在片中展示逍遥胡辣汤制作技艺。 2018年9月,新华网官网首页推出《四季的味道——胡辣汤》来店采访。 2018年年底,中央电视台2套《消费主张》节目,再次来店拍摄,采访逍遥镇高群生胡辣汤。 2019年,《新华每日电讯》刊登一碗胡辣汤,幸福十万人。 2019年,河南省驻京办组织河南特色美食走进北京西客站,高群生受邀熬制胡辣汤,所制作胡辣汤赢得西站职工好评! 2019年,中央电视台2套《生财有道》节目,美味里的生意经来店拍摄采访高群生胡辣汤。

查看更多